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  • 秘制辣椒油的配方从30年川菜厨师手里要来的

    很多人去四川餐馆都喜欢吃红油拌的凉菜,像晾衣白肉、口水鸡等等。大家对于其中的红油格外偏爱,有时自己在家做只是单纯的辣,没有...
    发布时间:2019-02-07   点击次数:136

  • 日做碗团数百个 秘制辣椒油提香

    1斤荞面可以制作10来个碗团,刘老板一天大概能做500-600个碗团 法制晚报讯(记者李夏)据悉,碗团之名的来源是因为它用小碗蒸,熟后晾凉...
    发布时间:2019-02-07   点击次数:189

  • 男子偷吃同事秘制辣椒油遭刀砍热水泼

    厨师周某未经同意吃了同事李某熬制的辣椒油,两人在厨房内发生争执。周某先是拿刀砍了对方头部,又拿一盆热水泼在对方身上,导致李...
    发布时间:2019-02-07   点击次数:53

  • 4种辣椒酱的做法不用在超市买了自己就可以做!

    3.烧开一锅水,把扁平面糰一一放入煮至浮起,再煮2分钟捞起,趁热加入面豉酱,细砂糖,辣椒粉,充分搅拌后再加入醋,酒,盐,搅拌均...
    发布时间:2019-02-07   点击次数:165

  • 吉州加快发展电商扶贫

    )10月9日,在吉州区兴桥镇泉塘村农村e邮电商脱贫站,笔者看见站主王家亮正在网上向买家推销家乡生产的薄酥饼和秘制辣椒酱,忙得不亦乐...
    发布时间:2019-02-06   点击次数:185

  • 泰和甜酸萝卜

    去泰和采风,偶遇泰和甜酸萝卜的传承人林建华先生。林先生是福建福州人,上世纪三十年代,日军侵华,林先生的祖父林知书离开福州恒...
    发布时间:2019-02-06   点击次数:200



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